Lezzet

 

Kışlık Pancake

13.01.2017

Kışlık Pancake
   


Ilık, besleyici ve yüksek enerji veren yiyecekler, kış sabahları için ideal bir kahvaltı seçeneği. Mesela balkabaklı pancake… Balkabağı kış mevsiminde tezgahlara çıkan en besleyici gıdalardan biri, içerdiği yüksek A vitaminiyle bağışıklık sistemini destekliyor. Bu tarifte yer alan baharatlar ise sindirim sağlığına yardımcı olurken yumurta, keten tohumu ve sütün sağladığı protein de uzun süreli tokluk hissi veriyor.
Evet, kalorisi biraz yüksek fakat sağlıklı ve çok lezzetli.

Balkabaklı pancake tarifi
Malzemeler
2 fincan kadar ufak doğranmış balkabağı
Yarım muz
1 yumurta
2 çorba kaşığı mısır gevreği veya yulaf ya da karabuğday unu
1 çorba kaşığı keten tohumu
1 çorba kaşığı süt
Yarım çay kaşığı tarçın
Yarım çay kaşığı zencefil
Birkaç tane yer fıstığı
Hindistan cevizi yağı
 
Hazırlanışı
Balkabağını yumuşayana kadar haşlayın ya da mikrodalga fırında 7 dakika ısıtın. Tüm malzemeleri karıştırın ve karışım akışkan bir hamur kıvamına gelene kadar blendar’dan geçirin. Geniş bir tavada 1 çay kaşığı kadar Hindistan cevizi yağını ısıtın ve kaşık ya da kepçe ile hamurdan az bir miktarı tavaya dökerek hamurun her iki tarafını da birkaç dakika kadar pişirin.
Bal, şurup, badem ve dilediğiniz meyvelerle tatlandırıp sıcacık bir çayla servis edebilirsiniz.


ŞUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Balat Keşfi
Detay

Seyahat

Balat Keşfi

Billur Saatçi’yle Balat’ın tarihi sokaklarındaki vintage butikleri, şirin kafeleri ve antikacıları ziyaret ettik.

Akıl Gücü Yüksek Olanların Ortak Yönleri
Detay

Yaşam

Akıl Gücü Yüksek Olanların Ortak Yönleri

Bu özelliğe sahip olanların 11 alışkanlığı.

Denizkızı Spotify'da!
Detay

Kültür&Sanat

Denizkızı Spotify'da!

Yenilenen denizkizi.net çalma listesi ile enerjinizi yükseltin.

YORUM YAZIN
  Ad *
   
  E-posta *
     
  Internet Adresi